diumenge, 13 de desembre del 2009
Nuestro propio cuerpo podría prevenir el cáncer.
El secreto de la lejía
El reloj biológico
Cuando se inicia el ciclo o día circadiano, los genes se activan para producir proteínas que a su vez son las encargadas de desactivar esos mismos genes al final del día. Las proteínas se descomponen durante la noche circadiana y todo el proceso comienza otra vez durante la mañana. En la nueva investigación los científicos descubrieron que la cAMP no sólo ayuda a regular la producción de estas proteínas sino que su propio ritmo está también regulado por esta "curva".
La diarrea mata a más niños.
divendres, 11 de desembre del 2009
El cerdo y la neurocistercosis
Intentar elevar el colesterol.
La industria farmacéutica lleva años buscando el producto que consiga aumentar el el colesterol bueno.
Un estudio recientemente publicado por "Circulation" justifica con nuevos datos el porqué no se acaba de encontra el fármaco adecuado.Las opciones que tenían las empresas farmaceúticas son el torcetrapib y la atovarstatina. Estos para la compañía Pfizer eran la emjor solución encontrada.
El torcetrapib bloquea una molécula llamada CETP que es clave en el metabolismo del colesterol. En las pruebas este lípido se elevó, como se pretendía pero, en lugar de aportar el beneficio que se le suponía, los pacientes que consumían este producto tenían muchos más problemas que aquellos que estaban asignados al grupo de placebo.
El trabajo de 'Circulation', de los doctores Vasan, Ordovás y varios colaboradores más de las universidades de Tuffs y Boston (Estados Unidos), ha utilizado la inmensa base de datos que supone el clásico estudio de factores de riesgo de Framingham para certificar que las personas que tienen niveles bajos de CEPT presentan, a su vez, un riesgo cardiovascular más elevado que los que tienen esa molécula en niveles normales o altos. Un hallazgo que añade un jarro de agua fría a las esperanzas puestas por otras compañías farmacéuticas de encontrar un producto parecido al torcetrapib pero que no tenga sus efectos perversos.
Esta pruebas no están aceptadas por todos los médicos ya que hay algunos que opinan que faltan datos y que otros están por confirmar.
Otro escándalo relacionado con medicamentos que elevan el colesterol fue publicado por la revista "The New England Journal of Medicine".
Este artículo se combirtió en escándalo porque no fueron utilizados datos clínicos para las pruebas sino que para dar una conclusión utilizaron marcadores indirectos (muy poco fiables). A este nuevo proyecto se le pusieros muchas obejeccioes por su falta de fiabilidad.
Ahora el debate está en si se deben seguir practicando este tipo de estudios o si ante los diversos fracasos ya sufridos habría que dejarlo de lado.
Celulas madre a partir de la piel de los ratones
Un ser vivo partir de células de la piel. Dos grupos de investigadores chinos han demostrado, por primera vez, y de forma contundente, que las células adultas reprogramadas, en este caso las procedentes de la dermis de ratones, pueden dar lugar a organismos vivos.
Vitamina D y cambio climático.
La vitamina D en el cuerpo humano solo tiene una forma de sintetizarse y es a través de la luz solar, exponiéndonos directamente a esta cada día, pero sin excedernos. ya que la vitamina D que adquirimos de los alimentos no es suficiente.
Esta, en el cuerpo realiza diversas funciones fundamentales. La principal es fijar el calcio en los huesos aunque también realiza funciones en el sistema inmunológico como el refuerzo de defensas. Además de todos esto ayuda a la cura del cáncer de mama, próstata y colon y es eficaz en enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple.
Aunque esta vitamina es muy importante para el cuerpo, hay muchas personas que carecen de este nutriente tan esencial. Aquí es donde se relaciona el cambio climático con la vitamina D, ya que los científicos afirman que ahora con la subida de temperaturas y los rayos del sol pegando más fuerte esta carencia de algunas personas respecto a la obtención de vitamina D disminuiría.
A pesar de que es bueno tomar el sol, los dermatólogos recomiendan prudencia. No exponerse a él más de 15 minutos al día y en caso de estar más tiempo expuestos utilizar la protección adecuada.
Esta información proviene de un artículo publicado en la web de noticias nutricio.pro
Para más información u otro tipo de noticas os dejo el link.
http://www.nutricion.pro/10-12-2009/nutrientes/vitaminas/mas-vitamina-d-del-sol-por-el-cambio-climatico
dijous, 10 de desembre del 2009
Un gusano que incita al suicidio
encontré uno a cerca de un gusano.
Es el Spinochordodes tellinii, un gusano nematodo parásito. Sorprendentemente este gusano "infecta" químicamente el cerebro de los insectos (del orden orthoptera) para que estos acudan al agua y se suiciden. Luego, una vez en el agua, el gusano sale del cuerpo del individuo y continua su vida madura en este medio
Este gusano parásito vive en su período larvario en medio acuoso, donde es ingerido por grillos, saltamontes y langostas.
Pero no son digeridos, sino que se desarrolla dentro de su anfitrión como si de una tenia se tratase y se alimenta de lo que ingiere el insecto infectado. Allí dentro puede llegar a crecer un gusano del tamaño de hasta tres o cuatro veces el largo de su anfitrión.
En la imagen se muestra una langosta y el gusano saliendo del abdomen.
Cuando llega a ese tamaño, en el que es casi adulto, el gusano altera el comportamiento del grillo de una manera que todavía no está aclarada por los científicos, pero lo vuelve errático, y así el grillo o langosta termina cayendo a algún arrollo o pileta y se ahoga.
El parásito puede liberarse, continuar con su ciclo vital en su hábitat natural que es el agua. Allí se reproduce y vuelve a comenzar el ciclo.
No hay prueba alguna de que el gusano "lave" el cerebro de los infectados para que busquen agua y se suiciden. Realmente no se sabe cómo afecta el gusano al cerebro del insecto infectado pero lo que sí se sabe es que la forma de alterar el cerebro se basa en la producción de unas determinadas proteínas diferentes a las que suele tener el grillo en su cerebro. Esto pudieron observarlo al comparar los cerebros de dos insectos de la misma especie, uno infectado y el otro normal.
Las proteínas están vinculadas a actividades neurotransmisoras, y otras al comportamiento geotáctico, es decir, el movimiento del organismo. Lo que provoca ese comportamiento errático que lo lleva a morir en el agua.
En este video se puede apreciar lo que os he comentado.
Maqueta de la doble hélice de ADN
Se trata de una maqueta que representa un fragmento de la doble hélice de ADN.
Los materiales que hemos precisado son: tijeras, folios de recortable, pegamento de barra y grapas.
El trabajo lo comenzamos recortando los pares de nucleótidos, doblándolos y pegando las solapas entre sí para darle forma al par de nucleótidos tal y como se muestra en las imágenes inferiores.
Una vez tuvimos preparadas las unidades procedimos a pegarlas entre sí para ir formando la doble hélice. Fuimos creando trozos de cadena de unos 20 cm de longitud para finalmente unirlos todos y dejar acabada la macromolécula.
En un principio pegamos con pegamento los pares pero la estructura era muy inestable y decidimos reforzarla con grapas. Así pues éstas, a modo
de enlace fosfodiéster, mantuvieron estable la doble cadena.
En este link podemos ver el recortable del que obtenemos los elementos que forman la cadena.
Os dejo también un video:
Es una canción a cerca de la replicación del ADN. Estoy seguro que si la escuchais
no olvidareis la estructura del ADN. A la derecha, pulsando en "más información" podéis ver la letra entera.
Para más ayuda en esta web hay algunas imágenes que nos ayudan a entender el montaje.
dimarts, 8 de desembre del 2009
La bioquímica a la "bogeria"
Els símptomes són sovint invisibles per a l’entorn del pacient, però arriba un moment, que es fan evidents: deliris, al·lucinacions, canvis d’humor, visió d’ombres, manies, por aïllament i d’altres, que poden arribar a fer que el malalt no reconega l’enfermetat, es negue a parlar i fins i tot que es suïcide.
Els científics han descobert que la bioquímica als neurotransmissors de les neurones hi juga un paper molt important. Es va descobrir que amb l’aplicació de fàrmacs que reduïren la quantitat de Dopamina, un dels neurotransmissors més importants, els símptomes es feien més lleus, així i tot, no s’ha trobat una causa a l’augment de dopamina, i el que és més, el pàrquinson, enfermetat que sol conviure amb l’esquizofrènia es caracteritza per un baixos nivells d’aquesta substància, per tant, s’ha conclós que realment aquesta malaltia està produïda per una hipersensibilització dels receptors que es troben a l’extrem del axons neuronals. Açò es el causant dels problemes sensorials que patixen els pacients, per exemple al escoltar un so que per a ells és insuportable.
En alguns nivells d’esquizofrènia, el cervell acaba allargant-se en els ventricles cerebrals i altres zones de l’encèfal.
D’altra banda, la maduració cerebral, no acaba a l’adolescència, sinó que continua durant l’edat adulta; si apareixen efectes psicòtics en aquesta època de la vida, els efectes poden ser molt adversos a llarg termini, açò explica que en aquestos casos, l’enfermetat es torne degenativa.
Però realment què fa que algunes persones puguen patir el trastorn?
S’ha desenvolupat una teoria “del neurodesenvolupament” segons la qual la desorganització de les neurones es produix al fetus. La migració neuronal s’interrompix durant el segon trimestre de gestació, açò donaria lloc a posicions cel·lulars anòmales que desestructuraria les xarxes de connexió neuronals.
Segons aquesta teoria l’esquizofrènia està causada per tant; per un factor genètic, l’afinitat a patir aquest desequilibri, rebent l’herència genètica de dos progenitors que han patit l’enfermetat, situa al fill en més d’un 40% de possibilitats de patir aquest trastorn; i un factor d’alteració a la gestació, siga com siga, el malalt arrossega una malaltia crònica que de vegades ni tan sols millora.
Ací us deixe un vídeo que reflexa molt bé la ment d’un esquizofrènic, punxeu ací.
I també un power point que he trobat d'una doctora que amplia la informació que us he donat. Ací.
Una forma de viure: els bessons siamesos.
La formació dels bessons siamesos es deu a que els bessons monocigòtics no aconsegueixen separar-se del tot, i es queden units per alguna part del cos. Açò comporta a que nasquen units i que es tinguen que quedar units durant tota la vida. L’única manera de separar aquest tipus de bessons és mitjançant la cirurgia, però és un procés molt delicat i perillos, per aquesta raó s’han de fer estudis molt precissos dels siamesos i mirar com i per quins ógans estàn units; hi ha vegades que un del dos bessons ha de morir, ja que no es pot fer la separació d’un órgan. Els metges recomanen fer la separació entre els cinc i els dotze primers mesos de vida. Els punts més usuals d’unió entre bessons siamesos són el tòrax i la zona del melic.
Els bessons siamesos es poden dieferenciar en diferents tipus atenents a ; si són simètrics o si no ho són. En el cas de ser simètrics es diferencies quatre tipus: pel tòrax, on els bessos estan units cara a cara; per l’esquena, generalment per la pelvis, en aquest cas hi poden apareixen malformacions pélvico-urinaries de la pelvis fins el melic, ací els bessons estàn separats de melic cap a dalt; o units pel cap en aquest estrany cas( 1-2%) els siamesos no tenen el cervell unit.
Quan es dòna el casa de que els recen nacuts són asimètrics,és a dir, un és més xicotet que l’altre, aquest últim depés del més gran, la relació que tenen es denomina “relació paràsit-hoste.Per últim, hi ha dubtes d’on classeficar els siamesos policefàlics( amb dos caps), el és correcte seria incloure’ls en la relació paràtit-hoste, ja que un depén de l’altre.
Per detectar les malfermacions en el fetus, els metges ho aconsegueixen mitjançant les ecografies, ajudant als metges a tindre un diagnòstic precoç del nonat. Però per saber certament el problema dels fetus, els doctors han de fer uan porva d’”ultasons”, la qual dòna als metges un imatge clara del que hi passa dins la panxa de la mare.Açò comporta a un altra decisió dels pares; han d’abortar o no?, i en el cas de no abortar, quan nasquen els bebés, han de separar-los o deixar-los units? En qualsevol dels casos, les conseqüències apareixen.
A l’Àfirca aquest fenòmen és molt usual, allí es produeix en un de cada 14.000 naixements.
He trobat un parell de vídeos molt interessant que ens poden ajudar a entendre millor aquest fenòmen, els dos són casos reals, el primer conté el testimoni de siameses pilocefàliques i el segon el cas d’una dona que té siamesos:
- http://www.youtube.com/watch?v=BkKWApOAG2g : Aquest pot ajudar a compendre millor com és la vida del siamesos. Està en anglés, però és fàcil d’entendre.http://www.youtube.com/watch?v=euZ67Ix_7mM . Ací la dona que va a donar a llum ho fa a una xiqueta unida al que pareix una cama de més, després decobrixen que forma part d’un altre bessó siamés.
Seda de araña
dilluns, 7 de desembre del 2009
Jugant amb la natura o la natura juga amb nosaltres?
Trobem resposta a aquestos fenòmens en la mutació genètica. Açò significa que es produeix una alteració o un canvi al genotip (informació genética) d’un èsser viu, que comporta a que es produixca un canvi a les seues caracterítiques i que es puga heretar. Aquesta herencia tan sols la poden tenir els éssers pluricel·lulars, ja que el responsable de que ocórrega aquesta alteració és el gen(unitat de informació hereditaria de l’ADN) . Si una de les bases nitrogenades(adenina, guanina, citosina,timina) de l’ADN dels èssers vius canvia comporta l’alteració de tota la protïna .
Hi ha diferents tipues de mutació:
-Mutació somática: afecta a les cél·lules somàtiques( cualsevol de les cél·lules de l’individu exeptuant les reproductores) de l’individu.
-Mutació en la línea germinal: a les cel·lules reproductores.
Després d’haver-se produït una mutació al gen hi poden haver diferents conseqüències, aquestes poden: ser morfològiques, com les malformacions ( letals, produeixen la mort, on el alelo letal causa la mort del gen essencial; condicionals, on es presenta en determinades condicions , com en Drosophila melanogaster ( mosca amb les ales curbades cap a dalt); bioquímiques, produeix canvis en una funció bioquímica; pérdua de funció, fan que una determinada funció no es realitze, per exemple la mutació a l’enzim triptofano hidroxilasa( el cervell deixa de produïr serotonina) ; i augment de la funció, és molt extrany, ja que causa que hi apareguen noves fincions generant un nou fenotip.
Hi poden haver-hi diferents causes: cromosòmiques , genètiques ( alteració de la seqüència de nucleòtids de l’ADN), o mol·lecular ( ho causen les bases nitrogenades).
Una malatia causada per mutació és el síndrome de Turner , aquest provoca la presència d’un sol cromosoma X en xiquetes, les qual són més baixetes del que deurien i no maduren sexualment. En aquest vídeo es pot entendre el síndrome esmentat a través d’un particular cas: http://www.youtube.com/watch?v=K0BJh2P5U9U .
La mutació és el principal element que ha fet que els humans siguam tal i com som. (http://straddle3.net/context/03/es/2004_03_26.html).He trobat un vídeo molt interesant sobre la mutació: http://www.youtube.com/watch?v=y1iXCl8_VwE .
Buscando la vida en el sistema estelar
También se habla sobre las misiones pasadas, como la Viking y de la búsqueda humana de vida en las estrellas, lo que completo dejando también un link a la página de la NASA (agencia espacial Norteamericana) de Marte en la que podéis encontrar datos sobre las misiones actuales en nuestro sistema estelar.
Aquí os dejo los vídeos:
diumenge, 6 de desembre del 2009
El origen del sida
- Experimentación: La teoría afirma que el virus puede creado como negligencia de un laboratorio, o como desarrollo de un arma militar bacteriológica que se escapó de las manos. Esto tiene múltiples interpretaciones (dado el fin de el arma), como por ejemplo:
- Era un método para controlar a la población.
- Era un arma para eliminar a los homosexuales (al principio la enfermedad estaba muy extendida entre estos).
- Acabar con la opresión de cuba (diversas teorías afirman que los primeros infectados aparecieron allí).
Moscas en el espacio
La inmortalidad es ya alcanzable
dijous, 3 de desembre del 2009
Problemes de selectivitat
Si os fixeu, també podeu trobar exàmens d'altres assignatures que esteu cursant.
Espere que siga d'utilitat
Del ARN a la síntesis de proteínas
Este vídeo completa los conocimientos que puedas adquirir en los puntos 2 y 3 del tema de los ácidos nucleicos, y al estar apoyado en recursos gráficos, resulta más fácil de comprender, todo y que la explicación está en inglés(y aún no he encontrado la versión subtitulada,si la hay).
Aquí os lo dejo:
dimecres, 2 de desembre del 2009
VIDEOS SOBRE ELS ÀCIDS NUCLEICS I LES PROTEÏNES
- PROTEÏNES:
·Explicació de la formació de l'enllaç peptídic.
·Propietats de les proteïnes.
- ÀCIDS NUCLEICS:
· Explicació general d'aquests.
· Replicació de l'ADN.
Ací adjunte l'enllaç de la wikipedia per a que pogueu buscar els conceptes que no us hagen quedat clars:
http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia%3aPortada
diumenge, 22 de novembre del 2009
The LARGE HADRON COLLIDER
To begin with that, I must say that the aim of the LHC is to increase the quantity of things that we could know about our universe.
The LHC was built by the European Organization for Nuclear Research (CERN) with the intention of testing various predictions of many scientists, including the existence of the unknown Higgs boson and of the large family of new particles predicted, sub-atomic particles that are crucial to our current understanding of physics. Although they are predcited to exist, scientists have never found it. It was funded by and built in collaboration with over 10,000 scientists and engineers from over 100 countries as well as hundreds of universities and laboratories.
It is housed in a 27km-long circular tunnel under the Franco-Swiss border.
The machine suffered some heavily damages last year, when it had just started to work. An electric fault caused a fall of liquid helium into the tunnel just nine days after it was first launched in September last year.
But now it is functioning in the best way it can, the LHC has done more in a few hours than it did in five days of operations last year.
However, I wish we can roughly know the effects that it will have in the human being.
Now I leave here some links about the notice:
- http://news.bbc.co.uk/2/hi/science/nature/8372737.stm . The link of the notice where I took the information.
- A translator where you can found any of the words that you misunderstood: http://translate.google.es/
El colágeno.
Esta proteína se localiza entre la epidermis y los músculos, y juega un papel muy importante a la hora de mantener la tersura de la piel y firmeza de los músculos. Además, el colágeno constituye casi el treinta por ciento del total de contenido proteínico del cuerpo humano, por lo que su presencia es determinante en el estado de la piel tanto del rostro como del cuerpo. Sus fibras son normalmente lisas y se disponen de forma paralela, aumentando su sensibilidad hacia el exterior con el paso del tiempo.
Ello favorece e influye directamente en el envejecimiento cutáneo. De hecho, las temidas arrugas surgen cuando las moléculas y fibras comienzan a entrelazarse, a través de un puente químico que une sus átomos.
Por tanto, los tratamientos dermatológicos y cosméticos a base de colágeno son indispensables para combatir el proceso inexorable de la edad y retrasar sus efectos sobre la piel.
Estos tratamientos, a base de cremas, lociones, geles y mascarillas contribuyen a que la piel permanezca suave y elástica, evitando la aparición prematura de arrugas y deterioro cutáneo.
Su finalidad principal es renovar los tejidos conjuntivos, reforzando la capacidad de hidratación y retención de agua en el interior de las células, lo cual proporciona un buen estado a la epidermis. Deben ser utilizados a partir de los veinticinco años, para prevenir las arrugas y un envejecimiento prematuro.
Una gran ventaja del colágeno es su total compatibilidad con las células cutáneas y su asimilación por todo tipo de pieles, incluso las más sensibles. Los productos de colágeno puro natural hidrolizado penetran hasta la segunda capa de la epidermis y así consiguen unos resultados increíbles.
Cuánto más puro sea y más calidad tenga el producto en cuestión, mucho mayor será la regeneración de los tejidos. En el mercado y la industria cosmética existen infinidad de ellos apropiados para cada tipo de piel específico.
dissabte, 21 de novembre del 2009
La vacuna del VIH/SIDA: una esperanza
dimarts, 17 de novembre del 2009
-Baja estatura
http://progeriaresearch.org
Esta página es de una organización que tiene como objetivo encontrar la cura de esta enfermedad, Además aqui tambien podeis encontrar mas información si os ha interesado
http://www.youtube.com/watch?v=z_1I-xFTtGA&feature=PlayList&p=6B120675BD4ACC9B&index=0 (inglés)
En este vídeo os muestro el caso de la familia india. Está en ingles pero es facil de entender.
Yo me enteré de esta enfermedad al ver un documental en la tele sobre una niña llamada Ashley Hegi que en la actualidad ya no vive. A continuación os dejo un vídeo dedicado para ella. Espero que os guste.
http://www.youtube.com/watch?v=KreFo2a3gUY&feature=related
dimarts, 10 de novembre del 2009
dilluns, 9 de novembre del 2009
dimecres, 4 de novembre del 2009
BUFIT CARDIAC
- Intolerància a l'esport; de seguida t'ofegues
- Acceleració del ritme cardíac
- Dolor al pit
- Dificultats respiratòries.
Per a les dolències benignes no hi ha tractament, però si és maligne es pot tractar amb medicaments o realitzar cirurgia cardiovascular per a solucionar el problema.
Ací vos deixe uns vídeos del "You Tube" al primer podeu escoltar el batec d'un cor normal i al segon un cor que presenta un bufit cardíac, y un parells de webs molt interessants 1 i 2
Espere que això satisfaça la vostra curiositat sobre el bufit cardíac
dilluns, 2 de novembre del 2009
¿Es el deporte lo más antideportivo?
Mi entrada se basa en una noticia publicada el 17 de septiembre en el diario El Mundo sobre el ya famoso caso Semenya, aquella deportista sudafricana que ganó con soltura una prueba de 800 metros en Berlín y cuya vida ha sido un infierno desde aquel entonces, ya que se ha dudado de su sexualidad, se le han realizado controles humillantes y se le ha creado un daño emocional irreversible debido a la presión pública y mediática (os redirecciono por si queréis más información :http://www.elmundo.es/elmundodeporte/2009/09/16/masdeporte/1253118539.html)
Lo cierto es que no está claro si Semenya tomó o no testosterona para aumentar su rendimiento muscular, pero bien podría haberme basado en artículos sobre Ben Johnson, Andre Agassi, Iban Mayo, u otros deportistas famosos para escribir esta entrada, pues todos ellos han dado positivo en el consumo de algún tipo de sustancia estupefaciente (esteroides).
(http://www.elmundo.es/elmundodeporte/2003/12/21/masdeporte/1072023815.html)
Como ya hemos estudiado en este tema, los esteroides son un tipo de lípido insaponificable necesario para nuestro organismo, ya que entre ellos encontramos el colesterol (componente fundamental de la membrana plasmática animal), la progesterona y la testosterona (hormonas sexuales femenina y masculina sin las cuales no sería posible el desarrollo de los órganos sexuales y, por tanto, no sería posible la reproducción y la perpetuación como especie), el grupo de las vitaminas D (sin las cuales padeceríamos graves enfermedades como el raquitismo o la osteomalacia), etc.
No obstante, los humanos practicamos últimamente, y con una frecuencia inaudita, ''el juego de ser dios''. Modificamos nuestro metabolismo a placer, autorregulamos nuestra composición hormonal, y llevamos a nuestro cuerpo a límites extremos. Y todo esto para obtener, como el propio Ben Johnson afirma en el artículo, ''fama y dinero''.
Fama y dinero, señores. Por fama y dinero vendemos nuestra sexualidad, nuestra ética, nuestra deportividad y, en un número alarmante de casos, nuestra propia vida.
¿Merece la pena todo esto? ¿No es acaso el deporte de élite lo más sucio, rastrero, vomitivo y antideportivo que existe? En mi opinión deberíamos revisar nuestras preferencias y valorarnos un poco más como deportistas y, sobretodo, como personas.
A continuación os proporciono algunos enlaces más:
El colesterol :
http://es.wikipedia.org/wiki/Colesterol
El raquitismo infantil:
http://www.bebesymas.com/salud-infantil/el-raquitismo-infantil
La osteomalacia:
http://www.latinsalud.com/articulos/00550.asp
dimecres, 28 d’octubre del 2009
Lípid imprescindible: colesterol
Durant molt de temps s'ha pensat que hi havia dos tipus de colesterol : el bo ( HDL),i el roí, però tot i el nom amb el qual es sol anomenar bulgarment, no significa que la funció d'aquests lipoproteïnes siga bona o roína.El colesterol és imprescindible per al nostre organisme,com ara vorem, malgrat que un excés d'aquest pot provocar el taponament de les artèries, per aquesta raó els conceptes que s'utilitzen no son els adequats. El anomentat colesterol bo és el que unit a una lipoproteina de densitat alta arrastra el colesterol fins al fetge , on s'elimina; i el anomenat roí ( LDL), aquest rep aquest nom per transportar-lo des del fetge fins altres teixits corporals, on es pot acumular a les parets i impedir que la sang fluisca bé pels vasos sanguinis. Recentment s’ha descobert que hi ha un tercer tipus, del qual encara no es sap massa.
Aquest lípid forma part de la membrana celular , és indispensable per a la vida de la cél lula i permet l’intercanvi amb l’ambient de substàncies químiques. També és un element necessari per a formar les hormones esteroidals(http://es.wikipedia.org/wiki/Esteroide) ( produïdes pels ovaris, testicles i glàndules suprarrenals), i participa en la formació de la vitamina D( permet l’absorció de calci i l’adheriment als osos). Caldria destacar també que el colesterol forma part de la vaina de mielina, que recobreix els nervis; és un dels principals components de les sals biliards, que es produixen al fetge i participen en el procés d’absorció i digestió dels àcids grassos i les vitamines liposolubles.
Diferents elements que contenen aquesta grassa, i per tant l’aporten al nostre organisme són mantega, margarina, aliment fregits, embotit...Per aquesta raó hem de prendre’ls moderadament, ja que en excés podria provocar un taponament dels vasos i impedir que la sang arribe a tot el cos. A causa de l'acumulació d'aquest lípid es proden produir diferent malalties ,tals com hipercolesterolémia(http://www.zonadiet.com/salud/hipercolesterol.htm) o arteriosclerosis(http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=865).
dilluns, 26 d’octubre del 2009
El mecanisme universal d'envelliment
Els científics nortamericans publicaren ara farà un any a la revista Cell els últims avanços científics sobre les causes de l'envelliment.
UNA GRAN CONSEQÜÈNCIA DEL CANVI CLIMÀTIC
Els corals es componen de múltiples pòlips, que viuen en simbiosi amb algues unicel·lulars, les zooxantel·les. Estes algues produïxen, amb ajuda de la llum solar, sucre, hidrats de carboni i proteïnes, substàncies amb què abastixen al pòlip. A canvi reben adob, en forma d'amoni i fosfat, a través de les secrecions dels corals.
Els corals són extremadament sensibles als canvis de temperatura. L'ideal per al seu desenvolupament és una temperatura de l'aigua entre 25 i 30 °C. Si la temperatura sobrepassa els 30 °C, moren primer les zooxantel·les i després els corals mateixos.
Els esculls de coral cobrixen una superfície aproximada de 280.000 km2. Estos esculls actuen com a escullera davant de les costes i suavitzen els catastròfics efectes de les tempestats tropicals. Des de fa segles, estos esculls contribuïxen a omplir d'arena les platges i, inclús, a generar i protegir illes rocoses sobre les quals viu molta gent.
Ara que ja tenim una idea de que són els corals i especialment de que els passa amb el canvi climàtic i l'aument de les temperatures ens adonarem del gran perill que corren aquest organismes que són tan importants per a la vida.
divendres, 23 d’octubre del 2009
Fischer i l’estudi dels sucres.
Hermann Emil Fischer (1852-1919) va rebre el premi Nobel de química al any 1902 pels seus treballs relacionats amb la síntesi de sucres y purines. Aquest químic alemany va fer avançar el desenvolupament de la química orgànica de forma extraordinària.
L’estudi de les purines:
Va estudiar diferents compostos orgànics tant d’origen vegetal com la cafeïna o la xantina, com d’origen animal com el àcid úric. Sospitava que encara que tenien un origen diferent, tots es formaven a partir d’un compost comú més senzill al que va anomenar: uricum purum (”úrico pur”) o purina.
Al 1898 va obtenir la purina a partir del àcid úric i des de aquest moment va tindre la possibilitat de produir compostos orgànics a partir d’altres més senzills de forma artificial, simulant els processos biològics que tenen lloc dins dels organismes, d’aquesta forma va aconseguir produir cafeïna de forma artificial per primera vegada.
L’estudi dels hidrats de carboni:
Va ser capaç de sintetitzar al seu laboratori tant la glucosa com la fructosa i establir la seva composició química. El nostre coneixement al voltant dels sucres es fonamenta en el treball que va realitzar aquest geni. També va investigar els enzims capaços de transformar el sucres dins dels essers vius.
Podeu continuar investigant sobre Fischer i els sucres en aquesta web