He fet aquest PPT per a que pugau repassar el tema:
LÍPIDS
Nova adreça
-
Des d'ara podreu seguir el Centpeus a
http://ciencia.ara.cat/centpeus/
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris lípids. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris lípids. Mostrar tots els missatges
dimarts, 10 de novembre del 2009
dilluns, 2 de novembre del 2009
¿Es el deporte lo más antideportivo?
Todos en nuestra vida hemos disfrutado alguna vez viendo deporte por la televisión. Muchos nos enorgullecimos cuando vimos a la Selección Española de Fútbol ganar el europeo hace dos años, otros tantos vieron a Rafael Nadal coronarse como número uno del mundo, y el resto se emocionaría con Alberto Contador o la Selección de Baloncesto en los pasados juegos olímpicos. Es innegable que el deporte arrastra pasiones y que la élite deportiva (los Raúl, Cristiano Ronaldo, Pau Gasol...) se erige como un ejemplo a seguir por la juventud actual; pero, ¿acaso no es el deporte de élite lo más antideportivo?
Mi entrada se basa en una noticia publicada el 17 de septiembre en el diario El Mundo sobre el ya famoso caso Semenya, aquella deportista sudafricana que ganó con soltura una prueba de 800 metros en Berlín y cuya vida ha sido un infierno desde aquel entonces, ya que se ha dudado de su sexualidad, se le han realizado controles humillantes y se le ha creado un daño emocional irreversible debido a la presión pública y mediática (os redirecciono por si queréis más información :http://www.elmundo.es/elmundodeporte/2009/09/16/masdeporte/1253118539.html)
Lo cierto es que no está claro si Semenya tomó o no testosterona para aumentar su rendimiento muscular, pero bien podría haberme basado en artículos sobre Ben Johnson, Andre Agassi, Iban Mayo, u otros deportistas famosos para escribir esta entrada, pues todos ellos han dado positivo en el consumo de algún tipo de sustancia estupefaciente (esteroides).
(http://www.elmundo.es/elmundodeporte/2003/12/21/masdeporte/1072023815.html)
Como ya hemos estudiado en este tema, los esteroides son un tipo de lípido insaponificable necesario para nuestro organismo, ya que entre ellos encontramos el colesterol (componente fundamental de la membrana plasmática animal), la progesterona y la testosterona (hormonas sexuales femenina y masculina sin las cuales no sería posible el desarrollo de los órganos sexuales y, por tanto, no sería posible la reproducción y la perpetuación como especie), el grupo de las vitaminas D (sin las cuales padeceríamos graves enfermedades como el raquitismo o la osteomalacia), etc.
No obstante, los humanos practicamos últimamente, y con una frecuencia inaudita, ''el juego de ser dios''. Modificamos nuestro metabolismo a placer, autorregulamos nuestra composición hormonal, y llevamos a nuestro cuerpo a límites extremos. Y todo esto para obtener, como el propio Ben Johnson afirma en el artículo, ''fama y dinero''.
Fama y dinero, señores. Por fama y dinero vendemos nuestra sexualidad, nuestra ética, nuestra deportividad y, en un número alarmante de casos, nuestra propia vida.
¿Merece la pena todo esto? ¿No es acaso el deporte de élite lo más sucio, rastrero, vomitivo y antideportivo que existe? En mi opinión deberíamos revisar nuestras preferencias y valorarnos un poco más como deportistas y, sobretodo, como personas.
A continuación os proporciono algunos enlaces más:
El colesterol :
http://es.wikipedia.org/wiki/Colesterol
El raquitismo infantil:
http://www.bebesymas.com/salud-infantil/el-raquitismo-infantil
La osteomalacia:
http://www.latinsalud.com/articulos/00550.asp
Mi entrada se basa en una noticia publicada el 17 de septiembre en el diario El Mundo sobre el ya famoso caso Semenya, aquella deportista sudafricana que ganó con soltura una prueba de 800 metros en Berlín y cuya vida ha sido un infierno desde aquel entonces, ya que se ha dudado de su sexualidad, se le han realizado controles humillantes y se le ha creado un daño emocional irreversible debido a la presión pública y mediática (os redirecciono por si queréis más información :http://www.elmundo.es/elmundodeporte/2009/09/16/masdeporte/1253118539.html)
Lo cierto es que no está claro si Semenya tomó o no testosterona para aumentar su rendimiento muscular, pero bien podría haberme basado en artículos sobre Ben Johnson, Andre Agassi, Iban Mayo, u otros deportistas famosos para escribir esta entrada, pues todos ellos han dado positivo en el consumo de algún tipo de sustancia estupefaciente (esteroides).
(http://www.elmundo.es/elmundodeporte/2003/12/21/masdeporte/1072023815.html)
Como ya hemos estudiado en este tema, los esteroides son un tipo de lípido insaponificable necesario para nuestro organismo, ya que entre ellos encontramos el colesterol (componente fundamental de la membrana plasmática animal), la progesterona y la testosterona (hormonas sexuales femenina y masculina sin las cuales no sería posible el desarrollo de los órganos sexuales y, por tanto, no sería posible la reproducción y la perpetuación como especie), el grupo de las vitaminas D (sin las cuales padeceríamos graves enfermedades como el raquitismo o la osteomalacia), etc.
No obstante, los humanos practicamos últimamente, y con una frecuencia inaudita, ''el juego de ser dios''. Modificamos nuestro metabolismo a placer, autorregulamos nuestra composición hormonal, y llevamos a nuestro cuerpo a límites extremos. Y todo esto para obtener, como el propio Ben Johnson afirma en el artículo, ''fama y dinero''.
Fama y dinero, señores. Por fama y dinero vendemos nuestra sexualidad, nuestra ética, nuestra deportividad y, en un número alarmante de casos, nuestra propia vida.
¿Merece la pena todo esto? ¿No es acaso el deporte de élite lo más sucio, rastrero, vomitivo y antideportivo que existe? En mi opinión deberíamos revisar nuestras preferencias y valorarnos un poco más como deportistas y, sobretodo, como personas.
A continuación os proporciono algunos enlaces más:
El colesterol :
http://es.wikipedia.org/wiki/Colesterol
El raquitismo infantil:
http://www.bebesymas.com/salud-infantil/el-raquitismo-infantil
La osteomalacia:
http://www.latinsalud.com/articulos/00550.asp
dimecres, 28 d’octubre del 2009
Lípid imprescindible: colesterol
El colesterol (http://ca.wikipedia.org/wiki/Colesterol) és un tipus de grassa que tot el món té , inclús molta gent se'n passa dels nivells máxims recomanants en un cos humà, açò comporta l’acumulació del lípid als vasos i per tant la sang no pot fluir bé.
Durant molt de temps s'ha pensat que hi havia dos tipus de colesterol : el bo ( HDL),i el roí, però tot i el nom amb el qual es sol anomenar bulgarment, no significa que la funció d'aquests lipoproteïnes siga bona o roína.El colesterol és imprescindible per al nostre organisme,com ara vorem, malgrat que un excés d'aquest pot provocar el taponament de les artèries, per aquesta raó els conceptes que s'utilitzen no son els adequats. El anomentat colesterol bo és el que unit a una lipoproteina de densitat alta arrastra el colesterol fins al fetge , on s'elimina; i el anomenat roí ( LDL), aquest rep aquest nom per transportar-lo des del fetge fins altres teixits corporals, on es pot acumular a les parets i impedir que la sang fluisca bé pels vasos sanguinis. Recentment s’ha descobert que hi ha un tercer tipus, del qual encara no es sap massa.
Aquest lípid forma part de la membrana celular , és indispensable per a la vida de la cél lula i permet l’intercanvi amb l’ambient de substàncies químiques. També és un element necessari per a formar les hormones esteroidals(http://es.wikipedia.org/wiki/Esteroide) ( produïdes pels ovaris, testicles i glàndules suprarrenals), i participa en la formació de la vitamina D( permet l’absorció de calci i l’adheriment als osos). Caldria destacar també que el colesterol forma part de la vaina de mielina, que recobreix els nervis; és un dels principals components de les sals biliards, que es produixen al fetge i participen en el procés d’absorció i digestió dels àcids grassos i les vitamines liposolubles.
Diferents elements que contenen aquesta grassa, i per tant l’aporten al nostre organisme són mantega, margarina, aliment fregits, embotit...Per aquesta raó hem de prendre’ls moderadament, ja que en excés podria provocar un taponament dels vasos i impedir que la sang arribe a tot el cos. A causa de l'acumulació d'aquest lípid es proden produir diferent malalties ,tals com hipercolesterolémia(http://www.zonadiet.com/salud/hipercolesterol.htm) o arteriosclerosis(http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=865).
Durant molt de temps s'ha pensat que hi havia dos tipus de colesterol : el bo ( HDL),i el roí, però tot i el nom amb el qual es sol anomenar bulgarment, no significa que la funció d'aquests lipoproteïnes siga bona o roína.El colesterol és imprescindible per al nostre organisme,com ara vorem, malgrat que un excés d'aquest pot provocar el taponament de les artèries, per aquesta raó els conceptes que s'utilitzen no son els adequats. El anomentat colesterol bo és el que unit a una lipoproteina de densitat alta arrastra el colesterol fins al fetge , on s'elimina; i el anomenat roí ( LDL), aquest rep aquest nom per transportar-lo des del fetge fins altres teixits corporals, on es pot acumular a les parets i impedir que la sang fluisca bé pels vasos sanguinis. Recentment s’ha descobert que hi ha un tercer tipus, del qual encara no es sap massa.
Aquest lípid forma part de la membrana celular , és indispensable per a la vida de la cél lula i permet l’intercanvi amb l’ambient de substàncies químiques. També és un element necessari per a formar les hormones esteroidals(http://es.wikipedia.org/wiki/Esteroide) ( produïdes pels ovaris, testicles i glàndules suprarrenals), i participa en la formació de la vitamina D( permet l’absorció de calci i l’adheriment als osos). Caldria destacar també que el colesterol forma part de la vaina de mielina, que recobreix els nervis; és un dels principals components de les sals biliards, que es produixen al fetge i participen en el procés d’absorció i digestió dels àcids grassos i les vitamines liposolubles.
Diferents elements que contenen aquesta grassa, i per tant l’aporten al nostre organisme són mantega, margarina, aliment fregits, embotit...Per aquesta raó hem de prendre’ls moderadament, ja que en excés podria provocar un taponament dels vasos i impedir que la sang arribe a tot el cos. A causa de l'acumulació d'aquest lípid es proden produir diferent malalties ,tals com hipercolesterolémia(http://www.zonadiet.com/salud/hipercolesterol.htm) o arteriosclerosis(http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=865).
Videos ineresants:
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
Entrades
